ECRU. <STANDARD COFFEE BEANS> 500g

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ÉCRU.定番のコーヒー豆です。

【生産国】 エルサルバドル
【産地】  アウアチャパン アタコ
【農園名】エル オアシス農園
【標高】 1,400m
【品種】ブルボン種
【生産処理】 パルプド&ディスミューシレージ

エルサルバドル、エル オアシス農園のブルボン種。
ÉCRU.が求めている甘さを伴うコクと余韻が特徴の美味しいコーヒーです。

チェリーとチョコを合わせたようなニュアンスで、柔らかく明るい酸はチェリーっぽく、それと同時にチョコのようなコクを伴う甘さとボディが感じれます。
余韻はとても長く、ヘーゼルナッツやビターチョコ。
豆のエイジングが進むにつれ味の構成がしっかりしてきます。

ぜひお楽しみください。

ÉCRU.では豆のままでのご購入をオススメしています。(美味しく飲む為の第一歩。)


※お好みにもよりますがフレンチプレス抽出を推奨しております。

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